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Información general
nEl Salmón con Espárragos Trigueros es una comida fusión,se fríe el salmón en aceite de oliva caliente.
nSe sirve en un plato acompañado de limón,vegetales y espárragos trigueros.
nPosibles problemas el grado de cocción que desee el comensal (poco hecho, en su punto o muy hecho).

nEs para todo tipo de comensal niños, jóvenes o adultos.
Características y beneficios
–El Salmón con Espárragos trigueros es muy saludable, bajo en grasa y rico en vitaminas y minerales.
nVitaminas contenidas en el plato: A, E, B2, K, C, B3 (niacina buena para la piel)
nMinerales contenidos en el plato: calcio, hierro.
nRico en proteínas

nContiene Omega 3 y 6
Aplicaciones
Este plato puede ser consumidos en ocasiones especiales tales como bodas, banquetes de empresas y celebraciones.

Especificaciones
nEs importante tener en cuenta que el aceite de oliva debe estar bien caliente al momento de poner a freír el salmón.
nEs importante la época de corte de los espárragos para que estén bien tiernos a la hora de comerlos.

La época próspera de consumir este pescado, son los últimos meses del año tales como Octubre, Noviembre y Diciembre aunque también Enero y Febrero son buenos meses.
Precios
nSegún Temporada:
Marzo a Septiembre:
el plato tiene un precio de $35000
Octubre a Febrero:
el plato tiene un precio de $20000
nSegún Peso:
de 200g a 350g: $25000
de 350g a 500g: $40000
Disponibilidad
El plato está disponible cualquier día del año aunque tiene época de temporada.

El plato está disponible en cualquier restaurante de comida de mar y restaurantes de comida fusión estos son algunos de los restaurantes que ofrecen este plato:
Restaurante MarAdentro
Restaurante Los 12 Continentes
Restaurante Poseidón
Restaurante Islas Comores